米迦，MiCHA ~

聽起來略帶點西洋味，同時也散發出神秘浪漫與幸福甜美的感覺。

正如同米迦師傅們精心烘培的蛋糕所帶給人的感覺一樣…香醇濃郁的起士味，讓人們同時吃到美味與濃濃西洋風情；亦讓人們感受無比的滿足與幸福。


創立於西元2004年的米迦專業烘培，是台北地區最具專業性的乳酪蛋糕專賣店。

米迦以重乳酪蛋糕為基礎，不斷開發出多樣特色重乳酪系列蛋糕，希望滿足喜好重乳酪的愛好者。


此外，荷蘭千層蛋糕系列，是由師傅們以純手工逐層烘焙製作，為了讓消費者吃到『新鮮、健康、美味』的精緻糕點，創辦人“劉天順”老闆，業界稱之為劉師傅 ，堅持著採用最好的原料，製造出最高品質產品的原則，使您在品嘗濃郁甜美滋味的當下，也同時享有健康，隨時歡迎您前來品嘗，使『米迦』成為購買專業蛋糕的最佳選擇。


米迦的心六倫
用心 • 每一個生產品質及研發

細心 • 每一個工作的流程連結

良心 • 每一生產的原物料品質

關心 • 每一同仁的工作及生活

真心 • 對待每一位公司的顧客

愛心 • 不求回報散撥於公益活動

米迦，不是一個大品牌的公司，只是一家想散撥幸福感動的本土公司。來一趟，您就會知道！


米迦的堅持

不需華麗的外衣，即可展現貴族般的尊貴美味

採用新鮮天然原料，以師傅多年經驗掌控最佳火侯

長時間手工逐層烘烤、調理，才能成就出如此非凡的美味

西點主廚精選特級用料，以精湛手藝演出

各式手做蛋糕、西點，用料實在風味絕佳，最能表達您豐盛的心境

在最合宜的時刻，引發美麗燦爛的共鳴

好的乳酪蛋糕採用口感柔順，奶味香濃，鈣質含量豐富的CREAM CHEESE

不添加任何麵粉、水烘烤而成，底部鋪上香酥餅乾，使口感幻化出多層次的魔力